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マッキナ 太腕繁盛記

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島レモンマーマレード

ピカピカツヤツヤのまん丸い島レモンをいただきました。
皮ごと食べられると言う。
となるとマーマレードしかなかんべ?
福田里香さんの季節の果物でジャムを炊く
に載っていた作り方でやってみる
味見したらニガい!

失敗したのかとショックを受けつつ
とりあえず瓶に詰める。
冷めたところでヨーグルトに入れたら
鮮烈な香り高いマーマレードだぜぇ
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